Fr-20
Potages-Râgoûts-Plats cuisinés
Ces aliments ne sont pas décongelés
mais réchauffés directement avec la
puissance Fort-max ou Moyen 600W. (voir
chapitre suivant).
La viande hachée ou en cubes
Les parties extérieures de ces aliments
décongelant rapidement, il faut les retirer
au fur et à mesure.
Petites pièces
Les côtelettes et les morceaux de poulet
doivent être séparés sitôt que possible
pour faciliter une décongélation homogène.
Les pièces grasses (côtelettes d’agneau
par exemple) décongèlent plus rapidement.
Surveillez la décongélation.
# : retourner ces aliments à mi-décongélation et protéger avec du papier aluminium les extrémités et les parties protubérantes.
* : remuer, retourner ou séparer plusieurs fois pendant la décongélation
Notes:
●
Les temps de décongélation des légumes ne sont pas indiqués. En effet, il est préférable de cuire directement les légumes surgelés.
●
Il est IMPERATIF de contrôler à plusieurs reprises la décongélation de l’aliment, même lorsque vous utilisez la touche
automatique DECONGELATION, car les micro-ondes décongèleront plus vite de la viande hachée qu’un rôti.
●
Pour décongeler d’autres produits courants, se référer au tableau page pages 13 à 16.
TEMPS DE DECONGELATION
Sélectionnez d’abord la puissance Décongélation puis la durée indiquée ci-dessous:
Aliment Poids ou Qté Durée en min
Temps De
Repos (Min)
Viande
— rôti avec os #
— rôti sans os #
— côtes #
— côtelettes #
— rognons*
— bifteck maigre*
— entrecôte*
— viande hachée,
chair à saucisse*
— hamburger*
morceaux pour ragoût*
— volaille entière #
— volaille en morceaux #
— coquelet #
— lapin #
— andouillette*
500 g
500 g
500 g
250 g
250 g
430 g (2)
150 g
500 g
200 g (2)
400 g (4)
500 g
500 g
1 kg (4)
400 g
500 g
300 g (2)
18 - 20
20 - 22
8 - 12
6 - 7
7 - 8
11 - 12
4 - 6
10 - 12
6 - 7
10 - 12
12 - 14
12 - 13
22 - 24
15
14 - 15
10 - 11
60
70
15
10
10
10
10
10
10
10
15
60
30
30
30
15
Beurre 250 g 2 10
Aliment Poids ou Qté Durée en min
Temps De
Repos (Min)
Coulis de fruit* 200 g 3 - 4 10
Fromage* 450 g 3 10
Fruits rouges*
250 g
300 g
500 g
5 - 6
9
12
10
10
10
Gâteaux cuits
— Génoise
— Forêt Noire
— Bavarois
— Tarte framboises
400 g (1)
550 g (1)
110 g (1 part)
470 g (1)
7
4 - 5
8 sec.
10
10
15
15
15
Jus de fruit concentré 200 ml 4 4
Pâte
— sablée ou brisée*
— feuilletée*
370 g (bloc)
300 g (bloc)
4 - 5
3 - 4
5
5
Poisson
— entier #
— filets #
— darnes*
— pavés*
— crevettes*
400 g (2)
500 g (4)
380 g (2)
200 g (2)
200 g
10 - 12
13 - 14
10
9
7
15
15
15
15
10
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