Panasonic NNA873SBEPG Uživatelský manuál Strana 38
- Strana / 64
- Tabulka s obsahem
- KNIHY
Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Fr-36
Type de viande Micro-ondes pures Durée
Cuisson combinée
(four préchauffé)
Durée
Bœuf
- côte (2)
- rôti (1)
- ragoût
-
MAX
MAX puis Mijot. ou Doux
(si > 500 g)
-
4-5
10 puis 60-75 (3)
TB 250° + Maintien
TB 250° + Maintien
CT 170°+ Doux
7-8
8-9
60 à 90 (3)
Agneau
- gigot ou épaule (1)
- rôti désossé (1)
- ragoût
- côtelettes (2)
Moyen
Moyen
MAX puis Mijot. ou Doux
(si > 500 g)
-
5-7
5-7
10 puis 40-50 (3)
-
TB 230°/250°+ Mijot.
TB 230° + Mijot.
CT 170°+ Doux
Gril (gril 1)
9-10
10-11
50 à 60 (3)
16-18 (3)
Veau
- rôti (1)
- ragoût
Moyen
MAX puis Mijot. ou Doux
8-9
10 puis 50-60 (3)
TB 220°+ Gril 3 + Doux
CT 170°+ Doux
12-13
50 à 60
Porc
- rôti échine (1)
- ragoût
- côtes (2)
Moyen
MAX puis Mijot. ou Doux
-
16-18
10 puis 50-60 (3)
-
CT 220°+ Doux si > 1200 g
TB 220° + Gril 3 + Doux si < 1200 g
CT 170°+ Doux
Gril + Mijot.
12-13 (si filet)
13-14 (si échine)
50 à 60 (3)
14-16
Poulet-Pintade-Dinde
- rôti entier (1)
- morceaux (2)
- rôti dindonneau
- cuisse de dinde (2)
-
MAX
-
-
-
7-8
-
-
TB 230°+ Doux
Gril 1 + Mijot.
Touche Veau
Touche Volaille morceaux si < 1000 g
Ou TB 230° + Moye si > 1000 g
7-8
12-14
7-8
Canard
- rôti entier (1)
- cuisses (2)
- civet
-
-
MAX puis Doux ou Mijot.
-
-
10 puis 70 (3)
CT 250° + Mijot.
Gril + Doux
CT 170° + Doux
11-12
10-11
1h à 1h 15
Lapin MAX 7-8 - -
Gibier
- rôti (1)
- civet
MAX
MAX puis Doux ou Mijot.
5-6
10 puis 70 (3)
TB 250° + Maintien
CT 170° + Doux
10-12
1 h 15 à 1 h 30 (3)
Chipolatas, merguez (2)
Saucisse de Toulouse (2)
MAX 3-4
TB 250° + Maintien
TB 250° + Mijot.
11
10-12
Cuisson combinée des viandes
Temps de cuisson des viandes et des volailles (en minutes pour 500 g)
en cuisson micro-ondes ou combinée. C.T = Chaleur Tournante, TB = Turbogril.
Rappel : Max = Fort Moyen = 600W Doux = 440W Mij = 250W Maintien = 100W
(1) pour le NN-L763 : plat posé sur le trépied bas si cuisson combinée. Pour le NNA883 et NNA813, plat posé sur le plateau noir si cuisson
combinée (2) plat posé sur le trépied haut en cuisson combinée (3) : quel que soit le poids.
Note : les temps indiqués correspondent aux cuissons de pièces avec os. Pour les viandes désossées ou farcies, prolongez le temps de
cuisson d'au moins 10 min. (quel que soit le poids)
*En cuisson combinée, si la coloration vous paraît insuffisante en fin de cuisson, ne pas hésiter à rajouter quelques min en Gril.
- For models 1
- Sommaire 4
- QUELS RECIPIENTS UTILISER? 5
- EN MICRO-ONDES 9
- Poids /Qté 11
- Frais Surgelé 11
- GRIL+MICRO-ONDES 12
- CHALEUR TOURNANTE+MICRO-ONDES 12
- TURBOGRIL + MICRO-ONDES 12
- Récipient et Temps de 13
- Réchauffage 14
- Français 15
- Poids ou 17
- Quantité 17
- CHALEUR TOURNANTE 19
- GRIL/TURBOGRIL 20
- LA DECONGELATION 21
- TEMPS DE DECONGELATION 22
- RÉCHAUFFAGE 23
- SOUPE DE POTIRON 27
- CHAMPIGNONS À LA GRECQUE 27
- GÂTEAU DE MOULES 27
- SOUFFLE AU FROMAGE 27
- CAKE AUX OLIVES 28
- TARTE AUX EPINARDS 28
- QUICHE LORRAINE 28
- TARTE AUX CHAMPIGNONS 28
- CAVIAR D'AUBERGINES 29
- CROQUES AU THON 29
- LES LÉGUMES 30
- LE RIZ, LES PÂTES 30
- LES LEGUMES SECS 30
- CONSEILS POUR LA CUISSON 32
- DES LÉGUMES 32
- GRATIN DE RATATOUILLE 33
- GRATIN DAUPHINOIS 33
- GRATIN D’ENDIVES 33
- RIZ PILAF 34
- AUBERGINES AU CHEVRE 34
- GRATIN DE CHOU FLEUR 34
- FONDUE DE POIREAUX 34
- VIANDES ET VOLAILLES 35
- Les viandes et les volailles 37
- Cuisson combinée des viandes 38
- CURRY D’AGNEAU 39
- FRICASSÉE DE LAPIN AU ROMARIN 39
- CUISSES DE CANARD EN CIVET 40
- POULET BASQUAISE 40
- JAMBON A L'ANANAS 41
- BLANQUETTE DE VEAU 41
- ROGNONS DE VEAU AU MADERE 41
- CANARD À L’ORANGE 42
- LAPIN BRAISÉ AUX PRUNEAUX 42
- CÔTE DE BOEUF GRILLÉE 42
- OSSO-BUCO 43
- LANGUE DE VEAU SAUCE PIQUANTE 43
- TRAVERS DE PORC À LA CHINOISE 43
- TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE 44
- HACHIS PARMENTIER 44
- ANDOUILLETTES À LA MOUTARDE 44
- LES POISSONS ET CRUSTACÉS 45
- THON AU FENOUIL 47
- TERRINE DE POISSON 47
- GRATIN DE POISSON PARMENTIER 48
- RAIE POCHÉE 48
- LES SAUCES 49
- LES DESSERTS - LA PÂTISSERIE 51
- CRÈME CARAMEL 55
- FLAN À LA NOIX DE COCO 55
- GÂTEAU À L’ANANAS 55
- GÂTEAU AUX NOIX ET AU MIEL 55
- BROWNIES DE BOSTON 56
- MERINGUES 56
- MOUSSE AU CHOCOLAT AMER 56
- ROULÉ À L’ORANGE 56
- FAR AUX PRUNEAUX 58
- TARTE TATIN 58
- GÂTEAU 5-4-3-2-1 58
- BISCUITS AU MUESLI 59
- CHOUX CHANTILLY 59
- TARTE AUX POMMES FINE 59
- STÉRILISATION 60
- CONFITURE DE FRAISES 61
- MARMELADE AUX DEUX FRUITS 61
- MARMELADE AUX TROIS FRUITS 61
- MARMELADE AUX CINQ FRUITS 61
- VOS QUESTIONS - NOS RÉPONSES 62
- L’ENTRETIEN DE VOTRE FOUR 63
- Matsushita Electric (UK) Ltd 64
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